Es una sustancia dañina para el sistema digestivo. La producen ciertas bacterias. La enterotoxina ingresa al estómago y los intestinos si usted consume alimentos o agua contaminados. También puede ser producido por bacterias en los intestinos. Esto provoca síntomas tales como cólicos, náuseas, vómitos o diarrea.
Referencias
Walter EJS, Griffin PM. Foodborne disease (food poisoning). In: Blaser MJ, Cohen JI, Holland SM, et al, eds. Mandell, Douglas, and Bennett's Principles and Practice of Infectious Diseases. 10th ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2026:chap 103.
Ultima revisión 10/1/2025
Versión en inglés revisada por: Linda J. Vorvick, MD, Clinical Professor Emeritus, Department of Family Medicine, UW Medicine, School of Medicine, University of Washington, Seattle, WA. Also reviewed by David C. Dugdale, MD, Medical Director, Brenda Conaway, Editorial Director, and the A.D.A.M. Editorial team.
Traducción y localización realizada por: DrTango, Inc.